大家好，我是甜品达人小甜甜！今天我要和大家分享一道美味又经典的糖糕——炸糖糕的制作方法。相信大家都知道糖糕，但是你是否尝试过又脆又软的烫面糖糕呢？让我来告诉你们这道正宗的烫面糖糕的做法。
需要准备一些基本的材料，包括面粉、白糖、酵母、油和水。将面粉和酵母混合，加入适量的水搅拌均匀，然后放置一段时间让面团发酵。
当面团发酵至两倍大时，可以开始制作糖糕了。将发酵好的面团放在案板上，用擀面杖将其擀成薄片。将白糖均匀地撒在面片上，再将面片卷起来，切成小段。
需要准备一个平底锅，将油加热至适当温度。当油温达到180摄氏度左右时，将切好的面团放入锅中炸制。炸制的时间不宜过长，大约需要1-2分钟，直到糖糕变得金黄酥脆。
炸好的糖糕取出沥干油份，放在盘子里稍微晾凉一下。要说的糖糕外酥里嫩，脆脆的外皮包裹着软糯的内层，一口咬下去，甜而不腻，口感十分。
炸糖糕不仅适合作为甜点品尝，还可以作为早餐或下午茶的点心。与家人朋友一起分享，还是独自享用，都能带来美好的味蕾体验。
炸糖糕，糖糕还有很多其他的制作方法，比如蒸糖糕、烤糖糕等等。每一种制作方法都有其独特的口感和风味，可以根据个人喜好进行选择。
我想大家能够尝试制作这道美味的炸糖糕，享受其中的乐趣和美味。如果你有任何问题或者想要分享你的糖糕制作经验，欢迎在下方留言，我会尽力找资料和回复。祝大家制作成功，开启美食之旅！