大家好，我是美食达人小吃货，今天我要和大家一起来谈谈年夜饭的菜单。新年将至，年夜饭是家庭团聚的重要时刻，所以菜单的选择也是非常重要的。今天我给大家推荐两个版本的年夜饭菜单，一个是10道菜的版本，另一个是18道菜的版本，我想能给大家一些灵感。
看看大家来看看10道菜的版本。这个版本的菜单虽然少了一些，但是每道菜都非常精选，确保了美味和寓意的完美结合。首先是一道的“发财鱼生”，象征着财源滚滚。“蚝仔煎”，寓意着好运连连。再来是“干贝扇贝炖鸡汤”，象征着家庭和睦团聚。“清蒸鲈鱼”，寓意着年年有余。然后是“红烧肉”，象征着团圆和幸福。“腊肠炒年糕”，寓意着步步高升。再来是“香菇扒时蔬”，象征着平安和健康。“蒜蓉扇贝”，寓意着事事顺利。然后是“酱爆鸡丁”，象征着好事连连。这里要说是“年糕炒虾仁”，寓意着年年有余。
来看看18道菜的版本。这个版本的菜单更加丰盛，每道菜都有着独特的寓意。前面提到的10道菜，再加上一些其他的菜品。首先是“鱼翅炖鸽汤”，象征着家庭和睦团聚。“蒜香扇贝”，寓意着事事顺利。然后是“酸菜鱼”，象征着年年有余。“红烧带鱼”，寓意着团圆和幸福。再来是“蚝油芥兰”，象征着财源滚滚。“干贝瑶柱炖鲍鱼”，寓意着步步高升。然后是“清蒸鳗鱼”，象征着年年有余。“麻辣小龙虾”，寓意着好运连连。再来是“红烧鸡翅”，象征着平安和健康。然后是“蒜蓉粉丝蒸扇贝”，寓意着好事连连。“蚝油生菜”，象征着财源滚滚。然后是“酱爆牛肉”，寓意着事事顺利。再来是“干贝瑶柱扒时蔬”，象征着年年有余。“红烧鲍鱼”，寓意着团圆和幸福。然后是“清蒸海鱼”，象征着财源滚滚。再来是“麻辣香锅”，寓意着步步高升。然后是“蒜蓉粉丝蒸虾”，象征着好运连连。这里要说是“年糕焖肉”，寓意着年年有余。
年夜饭的菜单不仅仅是一道道美味的佳肴，更是寄托了对新年的美好期盼和祝福。我想大家在新的一年里，财源滚滚，好运连连，家庭和睦，幸福安康！祝大家新年快乐！