大家好,我是家常达人小美味。今天我要和大家分享一道美味的家常酥油饼的做法,相信你们一定会喜欢的!
来准备材料。你需要准备面粉、酥油、白糖、牛奶和少许盐。这些材料都很常见,相信大家家里都有。
开始制作酥油饼。把面粉、白糖和盐混合在一起,然后加入酥油。酥油要事先切成小块,这样更容易和面粉混合均匀。用手指轻轻揉搓,直到面粉和酥油完全融合在一起,形成一个均匀的面团。
慢慢地加入牛奶,一边加入一边搅拌,直到面团变得柔软而有弹性。不要一次性加入太多牛奶,以免面团变得太稀。
把面团放在案板上,用擀面杖将其擀平。擀面的时候可以撒一些面粉,这样可以防止面团粘在案板上。擀成薄薄的饼状,厚度约为0.5厘米左右。
用刀将饼切成小块,大小可以根据个人喜好来定。用叉子在饼上轻轻地戳上几个小孔,这样可以防止饼在烤的过程中变形。
将饼放在预热好的烤箱中,以180度的温度烤制15-20分钟,直到饼变得金黄酥脆。
家常酥油饼做好了!这道饼干不仅外表金黄酥脆,内部还有丰富的酥油香味,即化,简直是一种享受!
酥油饼是一种很受欢迎的家常点心,不仅可以作为早餐或下午茶的小吃,还可以搭配咖啡或茶来享用。酥油饼的制作过程也很简单,适合家庭中的小朋友和新手厨师尝试制作。
酥油饼,还有许多其他美味的家常点心等着你去尝试哦!比如香蕉酥饼、巧克力饼干等等,每一种都有独特的口味和制作方法。相信你一定会找到自己喜欢的。
我想大家喜欢今天的分享,如果你有任何问题或者想要了解更多的家常点心做法,都可以在下方留言哦!我会尽快回复的。祝大家做出美味的酥油饼,开启美食之旅!