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在老街的拐角处,有一家不起眼的小店,门脸不大,但那块“舌尖上的美食全典”的,却像一块磁铁,吸引着过往的食客。这家店的主人,李春梅,是个地道的厨娘,她的手艺,那可真是出了名的“一绝”。
李春梅,人送外号“春梅姐”,说她手艺好,那可不是吹牛。她那双手,就像会变魔术一样,能把最普通的食材,变成让人垂涎三尺的美食。这不,今天又到了她大展身手的时候了。
一大早,春梅姐就起了个大早,开始准备一天的食材。她那双布满老茧的手,在案板上翻飞,像是在跳一曲欢快的舞蹈。这边是切菜,那边是洗,不一会儿,厨房里就飘出了的香味。
“春梅姐,今儿个又有什么新花样?”一个瘦高个的小伙子,一边擦汗一边问。
“小张,你这小子,就知道吃,今天我给你来个‘红烧炖豆腐’,保准让你吃个够本!”春梅姐笑眯眯地回答,那眼神里满是期待。
小张一听,眼睛都亮了,他可是春梅姐的忠实粉丝,每次来都能吃到不一样的美食。
不一会儿,春梅姐的“红烧炖豆腐”就做好了。那红烧,色泽红亮,肥而不腻,豆腐则滑可口,即化。小张迫不及待地夹了一块放进嘴里,那味道,简直了得!
“春梅姐,你这手艺,真是啊!”小张一边吃一边赞叹。
“哈哈,小张,你就别夸我了,再夸我,我都要飘起来了!”春梅姐一边笑着一边给小张夹菜。
就在这时,一个穿着时髦的女人走了进来,她看了看菜单,然后对春梅姐说:“老板娘,来一份‘清蒸鲈鱼’,要新鲜的。”
春梅姐一看,就知道这位是城里的阔太太,于是赶紧放下手中的活儿,转身去准备食材。她知道,这位太太对食材的要求极高,稍有差池,那可就丢人了。
不一会儿,春梅姐就把“清蒸鲈鱼”端了上来。那鲈鱼,质鲜,鱼紧实,香气扑鼻。阔太太尝了一口,脸上立刻露出了满意的笑容。
“春梅姐,你这手艺,真是没得说!”阔太太一边吃一边夸。
“太太,您可别夸我了,这都是我应该做的。”春梅姐谦虚地说。
就这样,春梅姐的“舌尖上的美食全典”生意越做越红火,她的手艺也传遍了整个城市。而她那双布满老茧的手,更是成为了人们心中的一道美丽风景线。