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这时期，有一家小饭馆，名叫“长相守”。这家饭馆虽然不大，但生意却十分红火。原因无他，只因他们家的招牌菜——鱼香丝，那叫一个香飘十里，让人垂涎欲滴。
这鱼香丝，来也是一段。那的从老板张先生。张先生是个地道的四川人，年轻时就爱钻研厨艺。那会儿，他曾在一家大饭店做厨子，手艺那叫一个了的。后来，他看中了这处地方，便开了这家“长相守”。
张先生做的鱼香丝，那味道简直绝了。用他的，就是“这鱼香丝，就像那时期的爱情，长相守，永不分离”。这话一出，引的食客们纷纷点头称赞。
这鱼香丝，做法独特。先将猪切成细丝，用淀粉、酱油、料酒等调料腌制一下。接着，炒锅热油，放入辣椒、葱、姜等爆香，再将丝下锅翻炒。加入豆瓣酱、生抽、糖等调料，翻炒均匀即可。
那会儿，这鱼香丝可是时期的时尚美食。每当有客人来“长相守”吃饭，都会点上一份鱼香丝。那香味，简直让人无法抗拒。
有一天，一位老顾客找到张先生，说道：“张老板，你这鱼香丝，真是太好吃了。我有个故事，想和你分享。”张先生笑着点头，示意顾客说下去。
那顾客便开始讲述自己的故事。原来，他年轻时，曾和一位姑娘相恋。那姑娘长的漂亮，心灵手巧，尤其擅长做鱼香丝。两人在一起，过的十分幸福。好景不长，姑娘因病。，他便独自一人，四处漂泊。
张先生听后，感慨万分。他告诉那位顾客，他做的鱼香丝，就是为了那段美好的爱情。从那以后，每当有顾客来“长相守”吃饭，张先生都会讲起这个故事。
这鱼香丝，不仅是一道美食，更是一段佳话。它见证了时期的爱情，也见证了“长相守”这家小饭馆的。
如今，这家“长相守”饭馆已经传到了第二代。张先，也继承了父亲的厨艺，继续传承着这段美好的故事。每当提起鱼香丝，他们都会想起那段时期的爱情，心中充满了感慨。
而这鱼香丝，也成了他们家族的骄傲。每当有朋友来家里做客，他们都会自豪地拿出这道菜，向大家展示他们家族的传承。这鱼香丝，就像那时期的爱情，永远留在了他们的心中。