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各位吃货们，今天我要给你们讲一个关于甜水面小哥的故事，保证让你笑到肚子疼。
那天，我闲的无聊，决定去逛逛老街。这不逛不知道，一逛吓一跳，原来街角那个卖甜水面的小哥，竟然是隐藏的厨艺高手！你们知道吗，他那甜水面，简直就像是在嘴里跳迪斯科，甜而不腻，辣的刚刚好，吃上一口，简直让人停不下来。
我站在摊前，看着小哥手法娴熟地煮面、拌料，那场面，简直必看杂技还过瘾。我忍不住问：“小哥，你这甜水面怎么这么好吃啊？”
小哥一边忙活着，一边笑着回我：“这甜水面啊，就像我这人，的讲究个火候。火候不够，面就煮不透，火候太猛，面就煮了。我这甜水面，的用我秘制的调料，再加上我用心熬制的红油，才能做出这味道。”
我听着，心里暗暗点头，果然是行家里手。我继续问：“那小哥，你这甜水面怎么这么辣啊？”
小哥停下来，看着我，一脸认真地说：“这辣，就像我这个人，的有点脾气。不然怎么对的起这碗甜水面呢？”
我哈哈一笑，觉的这小哥真是幽默风趣。正当我准备点一碗的时候，小哥突然说：“我这甜水面有个规矩，15分钟内必须吃完，不然就吃了。”
我一听，顿时觉的这小哥有点意思，于是毫不犹豫地点了一碗。果然，那甜水面一，我就被惊艳到了。辣的我直冒汗，甜的我嘴角上扬，真是人间美味啊！
吃完后，我忍不住问小哥：“小哥，你这15分钟无删减版甜水面，是怎么来的啊？”
小哥看着我，笑着说：“这还的从以前。那时候，我是个小厨师，有一天，老板让我做一碗甜水面，我用了15分钟，那碗甜水面被客人夸的。从那以后，我就有了这个规矩，15分钟内必须吃完，这样才能保证味道。”
我听完，心里不禁佩服这小哥的执着和坚持。他不仅做面有一手，做人更是有原则。
好了，各位吃货们，这就是我就写到这。下次你们去老街，别忘了找找那个甜水面小哥，让他给你来一碗15分钟无删减版的甜水面，保证让你吃的开心，笑的合不拢嘴！