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说到不想了花卷，那可是我小时候最爱的美食之一啊！这地方，一到春天，家家户户都会做花卷，那香味儿一飘出来，简直让人忍不住直流口水。
我计的那时候，我爹妈每天早上都会忙乎半天，就是为了做一锅热腾腾的花卷。那时候的我，可是个小吃货，每天早上起床，第一件事就是冲到厨房，跟爹妈抢着吃花卷。
那时候的花卷，都是手工做的，一个个像花儿一样，层层叠叠，看起来就让人垂涎欲滴。吃上一口，那味道，真是美味至极，既有面粉的香，又有豆馅的甜，还有菜馅的鲜，简直人间美味！
有一次，我爹妈忙的不可开交，我就偷偷地跑到厨房，想学做花卷。我跟着爹妈学了一个早上，终于做出了一锅花卷。那时候的我，别提多自豪了，觉的自己的厨艺已经超过爹妈了。
后来，我长大了，离开了家乡，到了大城市。那里的生活节奏很快，我很少有时间去做花卷。每当我吃到花卷，就会想起小时候在家乡的日子，想起爹妈为我做花卷的情景。
有一次，我在一家面馆里吃到了一道花卷，那味道，让我想起了家乡的味道。我忍不住问老板：“这花卷是哪里学的？”老板笑着告诉我：“这是我家乡的味道，我从小就在家里学做花卷，现在开面馆，就是为了让大家都能尝到这道美食。”
听到，我不禁感慨万分。原来，花卷不仅仅是一种美食，更是一种乡愁，一种对家乡的思念。
不想了花卷，这个简单的名字，却承载了太多的回忆。每当我吃到花卷，就会想起家乡的春天，想起爹妈为我做花卷的情景，想起那些无忧无虑的日子。
如今，我已经长大，离开了家乡，家乡的味道，却永远留在了我的心里。每当我想起不想了花卷，就会觉的心里暖暖的，仿佛回到了那个美好的时光。