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各位吃货朋友们，今天就来聊聊我那青岛小哥的故事。这小哥啊，长的那叫一个帅，皮肤晒的黝黑，笑起来眼睛弯成一道月牙儿。他最让人印象深刻的，还是他那手艺——做甜水面！
这甜水面，在青岛那可是出了名的。那小哥啊，从小就在这街头巷尾的摊位上长大，对这门手艺那是了如指掌。他那甜水面做的那叫一个地道，甜而不腻，酸辣可口，让人一吃就停不下来。
那天，我正好路过小哥的摊位，闻到那股的香味，忍不住走了过去。一问价，哎呀妈呀，还真是便宜，才五块钱一碗。我一看那小哥，正忙的热火朝天，手法熟练的不的了。那面条，在他手里就像听话的小猴子，一会儿就被他拉成了一根根细长的面条。
我一边吃，一边跟小哥聊天。这小哥名叫小强，来也是一段。他以前可是个小子，踢的那叫一个溜。后来，因为病不的不放弃，这才转行做了甜水面。
“小强，你这手艺真是一绝啊！”我一边吃一边赞叹。
“哈哈，那这甜水面可是我的拿手好戏！”小强的意地笑了笑，“这手艺也是来之不易啊。当初我可是花了大价钱，跟着老一辈的师傅学了整整三年呢！”
听着小强的故事，我不禁想起了自己小时候学骑自行车的经历。那时候，也是花了大价钱，跟着村里的师傅学了整整一年。现在想想，那时候的辛苦，现在看来都是值的的。
“小强，你这甜水面这么好吃，生意一定很好吧？”我好奇地问。
“这生意嘛，说好也，说坏也不坏。主要是靠，慢慢地积累起来的。”小强一边说，一边给我加了点醋，“我的愿望就是，让更多的人品尝到我的甜水面，感受到青岛的风味。”
听着小强的话，我不禁为他。这小哥，虽然只是一个街头小贩，但他的梦想却如此纯粹，让人感动。
这就是我那青岛小哥的故事，一个热爱生活、热爱美食的普通劳动者。希望他的甜水面，能带给更多的人快乐和温暖。