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这长相守，鱼香丝，那可真是让人回味无穷啊！咱这小地方，美食可是出了名的，这不，今天就来跟你们唠唠这长相守和鱼香丝的故事。
那一年，我还在读高中，学校门口的小吃摊可是我们这群吃货的天堂。那时候，最火的莫过于那家卖鱼香丝的摊子了。那老板，长的可俊了，一双眼睛炯炯有神，一笑起来，那脸上的酒窝可真是让人心动啊！
计的有一次，我和几个哥们儿放学后，肚子饿的咕咕叫，就跑到那摊子前。老板一见我们，笑眯眯地问道：“几位小兄弟，又来吃鱼香丝啊？”我们点头如捣蒜，那老板便熟练地开始忙活起来。
“老板，来三份鱼香丝，多放点辣椒！”我一边说，一边忍不住咽了咽口水。那鱼香丝，色泽红亮，香气扑鼻，一看就让人食欲大增。
不一会儿，热气腾腾的鱼香丝就端上了桌。那味道，简直是绝了！酸辣可口，丝滑，每一口都是满满的幸福感。我们一边吃，一边赞叹：“老板，你这手艺，真是没的说啊！”
吃完饭，我们意犹未尽地离开了。那老板还特意送了我们一份糖醋排骨，说是让我们带回家给家人尝尝。那时候，我们心里暖洋洋的，感觉这个世界上充满了爱。
转眼间，高考结束了，我们都各奔前程。那家鱼香丝摊子也搬到了别的地方。后来，我在外地上了大学，很少回家。但每当我想起那鱼香丝的味道，心里就充满了温暖。
前些日子，我回了一次家，特意去找那家鱼香丝摊子。可惜，它已经不见了。老板的接过了他的衣钵，继续经营着这家店。我进去一看，那熟悉的香味依旧，只是老板已经不在了。
“老板，你继承了你的手艺，味道还是那么正宗！”我笑着说。老板的笑了笑，说：“是啊，我爸爸说过，这鱼香丝，就像我们的长相守，代代相传，永不改变。”
听着这话，我心中一动。是啊，这鱼香丝，就像我们的友情，无论时光如何流转，都会永远长存。而那长相守，更是我们心中永恒的信仰。