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这第一炉香,那可真是让人回味无穷啊。计的那会儿,我还在老家的土灶上头,跟学做菜。那炉子,烧的旺旺的,就像是个老伙计,一年四季都陪在我身边。
那时候,总是说:“这第一炉香,的用心烧,才能烧出好味道。”我那时候还小,不懂啥叫用心,就跟着瞎忙活。她教我,先的把柴火塞的满满当当,然后点着火,再用锅铲轻轻拍打锅底,让火苗蹿的高高的。
“你看,火要旺,但也不能太猛,就像人一样,的有火气,但不能太冲。”一边说,一边笑眯眯地看着我。我那时候就跟着她学,嘴里还时不时地嘟囔着:“,这火怎么这么难啊,烧的我手都烫了。”
终于,火候到了,教我把米倒进去,说:“这时候,的慢慢搅,不能急,就像炒菜一样,的慢慢来。”我照着做,心里想着,这第一炉香,可真是个磨人的小妖。
等米煮的差不多的时候,又教我加些水,说:“这水,的加的刚刚好,多了少了都。”我一边加,一边嘴里念叨:“,这水加的我头都大了,怎么这么难啊?”
终于,第一炉香煮好了,端着锅,笑着说:“看,这第一炉香,是不是香的让人心里都暖洋洋的?”我闻了闻,果然,那香味,就像春天的阳光,温暖又舒服。
那时候,我还不懂,这第一炉香,不仅仅是一顿饭的开始,更是家的味道,是爱。现在,每当我煮第一炉香,我都会想起,想起那个温暖的厨房,那个充满爱的家。
有一次,我在外地工作,突然想家了,就自己煮了一锅第一炉香。那味道,就像在身边,让我心里暖暖的。我知道,无论走到哪里,第一炉香的香味,都会是我回家的路。